| Oppskrifter > Gjærbakst |
| Red curry beef |
 
Karakter: 5.15
|
| 2 porsjoner |
| |
| Ingredienser: |
| 500 g |
Biff av ytrefilet storfe |
| 3 |
Gulrot |
| 1 |
Løk |
| 1 ss |
Frisk ingefær |
| 1 boks |
Bønnespirer |
| 2 boks |
Kokosmelk |
| 1 ss |
Sitrongress |
| 5 |
Sitronblader |
| 1 |
Fennikel |
| 1 ts |
Brunt sukker |
|
| |
| Fremgangsmåte: |
|
Skjær kjøttet i rause biter, brunes i stekepanne eller wok. Legg til side.
Brun grønnsakene og finhakket ingefær. Tilsett currypasta etter smak. Hell over kokosmelken, ta i blader og sitrongress.
Kokes til det utskilles små røde prikker i sausen. Smak til med brunt sukker.
Ha i kjøttet til slutt, det skal IKKE koke etter at kjøttet er kommet oppi!
Jasminris er godt til, og evt. godt glutenfritt brød eller glutenfrie hvitløksbaguetter. |
| |
| Kilde: matprat.no |
| |
| Kommentarer: |
|
|
|
|
Dersom du har forlag til endringer eller forbedringer til denne oppskriften, er det vært fint
om du sender meg en e-post. Dersom du mener noe kunne vært bedre ved denne siden, er det også
fint om du sender meg en e-post.
|
|
Klikk her for å skrive ut oppskriften
Klikk her for å gi en kommentar til oppskriften
Send meg en e-post dersom du har en oppskrift du ønsker å dele med andre
